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企業(yè)動態(tài)
大家知道QS灌裝車間需要注意什么嗎?
更新時間:2017-07-12 點擊次數(shù):3778次
大家知道QS灌裝車間需要注意什么嗎?有了解過QS是什么意思嗎?
什么是QS認(rèn)證 其實“QS認(rèn)證”本身的說法就是錯誤的,因為自2003年起,我國開始對大米、食用植物油等食品進(jìn)行了一種新的管理制度:食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,到目前為止,所有經(jīng)過加工的食品,生產(chǎn)地址在國內(nèi)的產(chǎn)品全部必須申請生產(chǎn)許可證,也就是我們常說的QS證。
QS灌裝車間潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計各房間內(nèi)照明,紫外燈獨立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內(nèi)無明線敷設(shè)。
無菌室使用前必須打開無菌室的紫外燈輻照滅菌30分鐘以上,并且同時打開超凈臺進(jìn)行吹風(fēng)。操作完畢,應(yīng)及時清理無菌室,再用紫外燈輻照滅菌20分鐘。
QS灌裝車間食品工業(yè)對人員、物料的動線有明確的規(guī)定,不可交叉流動,物料流動需設(shè)置的物料傳遞口或傳遞門。人員流動需走的人員通道。
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