青島萬利達空調(diào)凈化科技有限公司
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食品廠潔凈車間的生產(chǎn)技術(shù)要求
更新時間:2017-08-14 點擊次數(shù):3015次
食品廠潔凈車間的生產(chǎn)技術(shù)要求
生產(chǎn)技術(shù)要求
1、各凈化操作間集中設(shè)置獨立前室為氣閘,氣閘室與各操作間同時相通,確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透。
2、實驗室的人流經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋→清洗間洗手→緩沖間→風淋室→各操作室。
3、食品廠潔凈車間物流由外走廊經(jīng)過機械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進入緩沖走廊后再經(jīng)過傳遞窗進入各操作室。
4、地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂,表面密實,無起沙、空鼓、裂縫,顏色艷麗,防靜電性能恒久不變,可承受中等以下載荷,耐高溫。
5、潔凈廠房設(shè)計,按照規(guī)范要求,設(shè)計一送回風系統(tǒng)。機房設(shè)在廠房頂側(cè)(根據(jù)實地情況,可采用單元式凈化系統(tǒng)的,不用設(shè)機房),各送回風循環(huán)風管在技術(shù)夾層內(nèi)與空調(diào)機組連接成系統(tǒng)。送回風管道采用鍍鋅鋼板,經(jīng)風閥軟連接。鍍鋅鋼板風管現(xiàn)場制作。
6、食品廠潔凈車間潔凈區(qū)應采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計各房間內(nèi)照明,紫外燈獨立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制;室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組;插座盤均采用嵌入式;室內(nèi)無明線敷設(shè)。
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